Συνήθως αυτό που εγκωμιάζουμε είναι τα εξαίσια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των γαλλικών τυριών και όχι τη δυνατότητά τους να παράγουν... ηλεκτρική ενέργεια. Ναι, καλά διαβάσατε, ηλεκτρική ενέργεια!