Ο τραχανάς βρίσκει συχνά θέση στις παραδοσιακές πίτες του τόπου μας, χαρίζοντας ξεχωριστή γεύση. Σε αυτήν εδώ πρωταγωνιστεί και κάνει καλή παρέα με φέτα, κεφαλογραβιέρα και ντομάτα.