Περνώντας την τεράστια πόρτα της Τσιμισκή, τίποτα δεν σε έχει προετοιμάσει γι’ αυτό που πρόκειται να δεις στην ιστορική Στοά Πελοσώφ, στη θέση του Παλιού Ταχυδρομείου. Το Toms είναι ένα ολόκληρο σύμπαν, με το καφέ, το κατάστημα και μερικά μέτρα κάτω από τη γη, το μαγικό εστιατόριό του με το πιο αναπάντεχο αίθριο.