Χέρια έμπειρα, επίμονα και δεξιότεχνα, ανακατεύουν, χρόνια τώρα, την ζαχαροπλαστική ιστορία ενός ολόκληρου νησιού με την έμπνευση και την αφοσίωση μίας οικογενειακής παράδοσης στο αγνό, μερακλίδικο και αυθεντικά νόστιμο Τζιώτικο παστέλι.