Όταν ακούμε τον τίτλο “καλύτερο εστιατόριο του κόσμου”, το μυαλό μας πάει σε ένα στιλάτο και πολύ διάσημο εστιατόριο στην καρδιά κάποιας μητρόπολης. Βέβαια, στη συνείδηση των πελατών τα παραπάνω μάλλον δεν έχουν και μεγάλη σημασία και η πρόσφατη βράβευση της βρετανικής Black Swan Pub το αποδεικνύει.