Πάνω στη θάλασσα του Στρυμονικού Κόλπου, σε έναν ριζικά ανακαινισμένο χώρο με ευρύχωρη βεράντα και καταπράσινο κήπο, η παραδοσιακή θαλασσινή ελληνική κουζίνα αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον μέσα από τη δημιουργική ματιά του chef του seafood restaurant Καλαματιανός, Χρήστου Γκρέμου.