CUCINA CARUSO
Κοτόπουλο: το γεμάτο προκλήσεις υλικό, οι τεχνικές στο μαγείρεμά του και οι εμβληματικές συνταγές
Το κοτόπουλο, ένα από τα πλέον δημοφιλή υλικά διεθνώς, είναι μάλλον η πιο εύκολη, θρεπτική, σχετικά οικονομική και νόστιμη «πρωτεΐνη», που μαγειρεύεται με χιλιάδες τρόπους.
