Τα κατακόκκινα παντζάρια είναι από τα πιο γευστικά λαχανικά που υπάρχουν και το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να τα απολαύσουμε. Αν τα έχετε βαρεθεί βραστά σε σαλάτα με λαδόξυδο, δοκιμάστε τα στις συνταγές που προτείνουμε: «καρπάτσιο», σούπα και σοκολατένιο κέικ.