Μετά τα εορταστικά τραπέζια, όπου όλοι μας καταναλώσαμε αρκετό κρέας, καλό είναι να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας με πιο ελαφριές γεύσεις. Γι’ αυτό αυτή τη φορά σας προτείνουμε συνταγές με βάση τα λαχανικά της εποχής.