Δημοφιλές κρέας το χοιρινό και ανάλογα με την κοπή του μπορεί να μαγειρευτεί με άπειρους διαφορετικούς τρόπους, τόσο ψητό στον φούρνο, όσο και στην κατσαρόλα.