Πολλές φορές μετά το γραφείο, θέλω να απολαύσω ένα χαλαρό ποτό. Οι ισπανικές μου καταβολές με σπρώχνουν σε μια caña, μια μπύρα κοινώς, παρέα με εναλλασσόμενα tapas, συζήτηση σε υψηλούς τόνους και πολύ γέλιο. Κάτι που θα με βγάλει από την ρουτίνα της δουλειάς. Όμως δεν ζω στην Μαδρίτη για να μπορώ να το βρω εύκολα αυτό. Παρόλα αυτά έχω ανακαλύψει ένα μέρος που η φιλοσοφία του after office πότου ή του aperitivo παίρνει σάρκα και οστά. Ο λόγος για το Drupes & Drips στο Κουκάκι.