Το να τρώει κάποιος σε ένα εστιατόριο μόνος δεν θεωρείται από τους περισσότερους ιδιαίτερα ελκυστικό. Την αντίληψη αυτή στοχεύουν να καταρρίψουν στο Άμστερνταμ με τη δημιουργία ενός νέου εστιατορίου που απευθύνεται σε... μοναχικούς πελάτες.