Απολαμβάνεις να τρως σε εστιατόρια και να δοκιμάζεις άψογα εκτελεσμένες συνταγές ή να ξεφυλλίζεις βιβλία μαγειρικής και να μαθαίνεις μυστικά που κάνουν το δικό σου τραπέζι ξεχωριστό. Οι βάσεις για όλα αυτά δεν υπήρχαν ανέκαθεν ούτε δημιουργήθηκαν χθες, τις έθεσαν αιώνες πριν 10 μεγάλοι σεφ που αξίζει να γνωρίσεις.