Δοκίμασα apple crumble για πρώτη φορά στην Κορνουάλη και ενθουσιάστηκα από την απλότητα και τη «θαλπωρή» του. Κι έτσι έγινε η μηλόπιτα που σηματοδοτεί κάθε χρόνο τον χειμώνα στο σπίτι μας. Και με ένα δικό μου twist, την προσθήκη ξινής κρέμας, το μετονόμασα σε apple scrumble!