Σε ένα νησί με έντονο γαστρονομικό χαρακτήρα όπως η Σαντορίνη, έχοντας ήδη μία πορεία 35 ετών στο ξενοδοχειακό τοπίο της χώρας και έχοντας λάβει σημαντικές διεθνείς διακρίσεις, ο όμιλος Canaves Oia έρχεται να παρουσιάσει μια εντελώς ανανεωμένη γαστρονομική ταυτότητα.
