Αρχοντικές κρεατόσουπες, πολίτικα πιλάφια, γεμιστά γαλόπουλα, λαχανοντολμάδες και ρυζόγαλα. Παντού μπαίνει το ρύζι στο γιορτινό τραπέζι. Γιατί είναι γούρι, μπερεκέτι, πλούτος για να πάει καλά η χρονιά.