Οι νέες αφίξεις στην περιοχή του Κολωνακίου φαίνεται να μην έχουν τέλος. Αυτή τη φορά ένας διαφορετικός φούρνος έρχεται να προστεθεί στη γαστρονομική παρέα της Πλουτάρχου. Στη συμβολή, λοιπόν, με την Πατριάρχου Ιωακείμ, εκεί όπου παλιά στεγαζόταν το ΠαΠλού η ομάδα του παρακείμενου Capanna δημιουργεί ένα all day αμερικάνικου στιλ bistro με πρωταγωνιστή το ψωμί.