Η σεφ Ελένη Σαράντη μάς δίνει τη συνταγή για ένα από τα πλέον εμβληματικά χριστουγεννιάτικα πιάτα, τη χοιρινή πορκέτα με προσούτο, μοσχαρίσιο κιμά και αποξηραμένα φρούτα, και μοιράζεται μαζί μας τις συμβουλές της για να πετύχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα.