Το περίφημο pop up του Noma στην Κοπεγχάγη το καλοκαίρι, στο οποίο ο διάσημος σεφ με την ομάδα του έφτιαχναν μόνο burgers, είχε τόσο μεγάλη ανταπόκριση που ο Ρεντζέπι αποφάσισε να του δώσει μόνιμη στέγη.