Το πάγκρεας είναι ο αδένας που παράγει πλήθος σημαντικών ορμονών, όπως η ινσουλίνη, το γλυκαγόνο και η αυξητική ορμόνη, ενώ διαδραματίζει και σημαντικό ρόλο στην πέψη. Καταλαβαίνετε, λοιπόν, πόσο σημαντικό είναι να το διατηρείτε υγιές και ένας από τους πιο εύκολους τρόπους να το καταφέρετε, είναι μέσω της τροφής.