Λατρεύουμε τη μπανάνα σε όποιο γλυκό κι αν την πετύχουμε και τα δημοφιλή banana breads, δηλαδή τα κέικ με γέμιση ώριμες μπανάνες, μας αρέσουν πολύ όχι μόνο για την απίθανα γλυκιά γεύση τους, αλλά και γιατί συνδυάζονται υπέροχα με την προσθήκη σταγόνων σοκολάτας αλλά και του αρώματος κανέλας, που χρησιμοποιούμε σε αυτή τη συνταγή.