search icon
close icon
burger menu icon
close icon

νοσταλγία

trapezi-me-fagito-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

13 γεύσεις που σημάδεψαν τα παιδικά μας χρόνια

Απλά και νοσταλγικά φαγητά που σημάδεψαν τα παιδικά μας χρόνια και μας ταξιδεύουν πίσω σε στιγμές ανεμελιάς και οικογενειακής θαλπωρής
Close-up,Of,Retro,Desk,,With,Spaghetti,,Glass,Of,Wine,,And

FOOD SCIENCE

Γιατί όλοι μιλάνε ξαφνικά για τη νοσταλγία στο φαγητό -Τι λέει η επιστήμη
pitsa-tapsiou-net

ΘΕΜΑΤΑ

7 πιάτα των 80s και 90s που ξαναμαγειρεύουμε σήμερα
Κοκ

ΓΛΥΚΑ

Κοκ
frikase-gastronomia-mandilara-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Ρετρό πιάτα, μοντέρνες κουζίνες: πώς οι παλιές συνταγές επιστρέφουν στα εστιατόρια

Η νοσταλγία κυριαρχεί στη γαστρονομία παγκοσμίως και η Ελλάδα βγάζει από τα «σεντούκια» ρετρό πιάτα για να αναδειχθούν σε νέες εκδοχές

neostalgia_anoigma

ΑΠΟΨΕΙΣ

Ν(ε)οσταλγία: Η νέα παλιά κουζίνα
serano parliaros new

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Ποντικάκι, κοκ και κουρκουμπίνια: ρετρό γλυκά και συνταγές νοσταλγίας
ellinikos-kafes1

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Ο ελληνικός καφές επιστρέφει: η γεύση της νοσταλγίας στο φλιτζάνι
nostalgia-pasta22

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Γεύσεις που θυμόμαστε πάντα: Λεμονάτο με πατάτες τηγανιτές, πίτσα ταψιού και σπαγγέτι αματριτσιάνα
Cantina Magazine

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Στο Cantina Magazine που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ, «Η γεύση της νοσταλγίας»
Lattice topped fruit tart (crostata)

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Γεύση νοσταλγίας με 60 συνταγές και ρετρό γλυκά που μας μεγάλωσαν
pagota_80s_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Παγωτά των ’80s: Κλασικά, αγαπημένα και ποια βρίσκουμε σήμερα
Grandmother preparing pizza with granddaughter

ΘΕΜΑΤΑ

Έρευνα: Η νοσταλγία κάνει το φαγητό πιο νόστιμο;