Με μορφή λεπτού και διάφανου φύλλου, το αποξηραμένο αυτό φύκι, το nori από την Ιαπωνία έχει μετατραπεί σε συστατικό πολλαπλών χρήσεων με υψηλή θρεπτική αξία