Ο Ανδρέας Λαγός μοιράζεται φωτογραφικά στιγμιότυπα, γεύσεις, μυρωδιές, εμπειρίες και γαστρονομικές μνήμες από το πρόσφατο ταξίδι του στη Βραζιλία, μιλά για την απενοχοποίηση του πυρήνα της ελληνικής γαστρονομίας, ανατρέχει στις μνήμες από την ιδιαίτερη πατρίδα του, τη Σάμο, οι οποίες των καθόρισαν και εξηγεί γιατί το ΄χει βάλει σκοπό να μαγειρέψει στους μείον κάμποσους βαθμούς Κελσίου της Ανταρκτικής.