Δευτέρα πρωί με πολύ κρύο. Πολύ θα ήθελα να ήμουν στο κρεβάτι κάτω από τα ζεστά σκεπάσματα, αλλά αντί αυτού στέκομαι έξω από το Noel στην Κολοκοτρώνη. Έχω ραντεβού με τον Νίκο Τριανταφύλλου, έναν από τους τέσσερις φιναλίστ του φετινού Bacardi Legacy. Έχω καθυστερήσει, ως συνήθως, το ίδιο όμως και ο Νίκος. Ευτυχώς. Μπαίνω στο Noel και βλέπω ότι δεν είμαι ο μόνος που έχει αφήσει το κρεβάτι από τόσο νωρίς. Ζητάω καφέ. Η γλυκύτατη Νατάσα μου ετοιμάζει ένα flat white και όση ώρα προσπαθώ να βρω την κατάλληλη γωνία να το φωτογραφίσω, ο Νίκος έχει φτάσει. Παγωμένος και με ένα πλατύ χαμόγελο. «Ακόμα δεν το έχω με την Αθήνα και δεν μπορώ να υπολογίσω τις αποστάσεις» μου λέει με απολογητικό ύφος.