Η μεγαλύτερη και πληρέστερη εμπορική έκθεση που πραγματοποιείται στην Ελλάδα είναι έτοιμη να υποδεχτεί και φέτος τους δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες, που δραστηριοποιούνται στους κλάδους της εστίασης και της φιλοξενίας.