Ταξιδέψαμε στην Πάρο για να μιλήσουμε με έναν από τους μύθους της ιαπωνικής κουζίνας, που εδώ και τέσσερις δεκαετίες την έχει ταξιδέψει σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του κόσμου.