Είναι γεγονός ότι από όλες τις σπιτικές παρασκευές, που ετοιμάζουμε για τις ημέρες του Πάσχα, το τσουρέκι είναι από τις πιο απαιτητικές. Θέλει μια σωστή, δοκιμασμένη συνταγή, που να είμαστε σίγουροι ότι πετυχαίνει και θέλει σίγουρα πολύ προσεχτική προετοιμασία και εκτέλεση.