Την αναδιάρθρωση του αμπελώνα έχει θέσει ως προτεραιότητα το Κτήμα Σιγάλα, προχωρώντας σε επενδύσεις με μακροπρόθεσμο ορίζοντα, κίνηση που κρίνεται απαραίτητη δεδομένων των στοιχείων αναφορικά με την πτωτική πορεία που παρουσιάζει ο τρύγος στην παραγωγή της Σαντορίνης.