Η θρυλική Καλντέρα και οι οικισμοί με τα λευκά σπιτάκια που ακροβατούν στο γκρεμό έχουν χαρίσει στη Σαντορίνη την παγκόσμια φήμη της ενώ εδώ και κάμποσα χρόνια στα ζηλευτά στολίδια του νησιού έχει προστεθεί και ο μοναδικός του αμπελώνας, ο οποίος μετρά αιώνες καλλιέργειας.