Το φαγητό στις ειδυλλιακές ακτές της Κροατίας έχει τόσες μορφές, όσες και τα νησιά της, από ντόπια φαγητά μαγειρεμένα με νέα προσέγγιση, μέχρι τα πλούσια, παραδοσιακά σπιτικά.