Ότι το γνωστό παραδοσιακό κρητικό ποτό, η διάσημη ρακή, είναι «δυνατή» είναι κάτι διαδεδομένο και κάτι που φαίνεται πως μπορεί να επιβεβαιώσει και η Φαίη Σκορδά.