Ο σεφ Σταμάτης Τσίλιας προσκαλεί στην κουζίνα του Aliento κάθε Τετάρτη βραβευμένους σεφ σε μαγειρικές συναντήσεις που θα συνδυάζουν διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες.