Δεν είναι κέικ, δεν είναι τούρτα, είναι και τα δύο μαζί. Ο λόγος για το κέικ καπουτσίνο «εφεύρεση» και αυτή των Ιταλών που συνδύασαν δύο λατρεμένες γεύσεις.