Τα κάσιους είναι από τους πιο δημοφιλείς ξηρούς καρπούς και μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ από μόνα τους, ενώ χρησιμοποιούνται συνήθως και σε μίγματα ξηρών καρπών.
