ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΙΜΑΔΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ
Ντολμαδάκια κασιώτικα
Το κυριότερο χαρακτηριστικό σε αυτά τα ντολμαδάκια είναι το μέγεθός τους. Μικρά σε μέγεθος αφού το κάθε αμπελόφυλλο κόβεται στα 2 ή τα 3 και μετά γεμίζεται, ενώ στη γέμιση τους έχουν πάντα κιμά. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κι άλλες κασιώτικες σπεσιαλιτέ, φτιάξτε επίσης αυτές τις νόστιμες μακαρούνες και τις παραδοσιακές τυρόπιτες.