Ο όρος “καπνιστό” παίρνει πλέον άλλη διάσταση, με την προσθήκη φύλλων καπνού στα πιάτα πολλών εστιατορίων ανά τον κόσμο να είναι η νέα τάση που κερδίζει τους foodies.