Έχουμε εκφράσει πολλές φορές τον θαυμασμό μας για τις ιδιαίτερες και ευφάνταστες τούρτες, αλλά και για τους ζαχαροπλάστες-καλλιτέχνες που κρύβονται πίσω από αυτές. Δεν λέμε, μας αρέσουν τα χαριτωμένα σχέδια από ήρωες κινουμένων σχεδίων και τα πολύχρωμα ανθισμένα λουλούδια και οι φιόγκοι, η φυσική “άγρια” ομορφιά όμως αυτών των γλυκών με κάκτους πραγματικά μας σαγήνευσε.