Λένε ότι η Ρώμη είναι η ποίηση μεταμορφωμένη σε πόλη. Ιδανική πόλη για αγάπες και έρωτες, για ιστορία και πολιτισμό, για τέχνες και γράμματα, για γεύσεις και αρώματα, για όλα όσα υπηρετεί το ευ- της ευδαιμονίας, της ευρωστίας και της ευχαρίστησης. Η Ρώμη είναι νόστιμη.