Σε αυτή την απλή ροδακινόπιτα, τα εσπεριδοειδή, τα μπαχαρικά και το κονιάκ ενισχύουν τη γεύση του ροδάκινου και δημιουργούν μια απολαυστική γευστική αρμονία. Τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο που μπορείτε να συνοδεύσετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.