Τα γιαουρτογλυκά, απόλυτα συνυφασμένα με τις πρώτες, χαλαρές, γαστρονομικές συνάξεις της άνοιξης ή με τα επιδόρπια που είθισται να καταλαμβάνουν πρωταγωνιστική θέση στα εορταστικά Πασχαλινά τραπέζια