Με δεδομένη την αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης, κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ο ΕΦΕΤ εντατικοποιεί τους ελέγχους του στην αγορά των τροφίμων. Στο πλαίσιο μιας προσπάθειας επικοινωνίας με το καταναλωτικό κοινό, δημοσίευσε τις παρακάτω συμβουλές: