Το ψωμί στο σπίτι είναι μια διαδικασία που θέλει το χρόνο της αλλά αξίζει και με το παραπάνω. Αν αποφασίσετε να βάλετε το ζύμωμα στο πρόγραμμα σας, τα δύο εξαιρετικά βιβλία του Γιώργου Καραγιάννη “Φυσικό Προζύμι” και “Ψωμί και ζύμες” θα σας φανούν απίστευτα χρήσιμα.