Το παγωτό είναι τέχνη, που όταν κάποιος την αγαπήσει βλέπει να ανοίγεται ένας πολύτιμος κόσμος μπροστά του. Και όπως σε όλες τις τέχνες, η πρώτη ύλη είναι αυτή που καθορίζει το τέλειο αποτέλεσμα