“Μαμά, μπορούμε να φτιάξουμε ένα μπισκότο χωρίς βούτυρο, ζάχαρη και λάδι;” Αυτή ήταν η ερώτηση που έκανε ο δημιουργός της ενεργειακής μπάρας Clif στη μητέρα του λίγο πριν αρχίσουν τις πολύωρες προσπάθειες για να φτιάξουν μία από τις πιο δημοφιλείς μπάρες στην Αμερική.