Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα φρούτα έχουν την τιμητική τους, χαρίζοντάς μας γεύσεις και αρώματα που δύσκολα συναντάμε τον υπόλοιπο χρόνο. Οι επιλογές είναι αμέτρητες και κάθε μπουκιά κρύβει τη δική της μοναδική απόλαυση. Όταν, μάλιστα, φρούτα και τυρί σμίξουν στο ίδιο πιάτο, τότε προκύπτουν δροσεροί, χορταστικοί και ιδιαίτεροι συνδυασμοί.