Στις 7 και 8 Νοεμβρίου η γευστική κομψότητα της παραδοσιακής ιταλικής τρατορίας, όπως εκφράζεται στο εστιατόριο Mercato, ένα από τα εστιατόρια του Four Seasons Astir Palace, γνωρίζει την τοσκανέζικη νοστιμιά του εμβληματικού Il Palagio, σε δύο μοναδικά 4 hands dinners.