Εκ των πραγμάτων το να δουλεύεις σε εστιατόριο έχει τα θετικά του: Δωρεάν φαγητό, ευέλικτο ωράριο, tips. Τίποτα όμως από αυτά δεν σε αποζημιώνει αρκετά για το γεγονός ότι είσαι υποχρεωμένος να εξυπηρετείς και να είσαι ευγενικός απέναντι στους πιο αγενείς και ενοχλητικούς πελάτες. Αν έχεις δουλέψει ποτέ στο συγκεκριμένο χώρο ξέρεις πολύ καλά ποιες συμπεριφορές να αποφύγεις όταν επισκέπτεσαι τέτοια μέρη. Αν όχι, τότε είσαι σίγουρα πολύ βαθιά νυχτωμένος και χρειάζεται να διαβάσεις επειγόντως την παρακάτω λίστα.