Η εντομοφαγία δεν είναι κάτι καινούργιο και σύμφωνα με τους επιστήμονες ίσως κάποτε αποτελεί μονόδρομο για να λυθεί το πρόβλημα του υποσιτισμού. Από την άλλη, εμείς συνεχίζουμε να βρίσκουμε αποκρουστική την ιδέα, όσο λαχταριστά πιάτα με έντομα και αν δημιουργούν κατά καιρούς κάποια εστιατόρια.
