Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, με αποτέλεσμα να αφαιρούν συνεχώς από τη διατροφή τους τροφές. Κι όμως υπάρχουν πολλές υγιεινές αλλά και νόστιμες ,gluten free, λύσεις.