Η Αμαλία Γιωτοπούλου είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στον τομέα της Κλινικής διατροφής. Είναι διευθύντρια στα “Κέντρα Μεσογειακής Δίαιτας” στο Χαλάνδρι.